설치·정비·생산직제과·제빵원 및 떡 제조원떡 제조원(한과포함)

떡 제조원(한과포함)

직업코드 K000008482

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시루떡·인절미·경단·한과 등 각종 한식 떡을 제조하기 위하여 찹쌀·쌀·콩·팥 등의 재료를 분쇄하여 반죽하고 증자·성형하는 장비를 조작하거나 손으로 모양을 만든 후 고물이나 설탕 등 첨가물을 넣고 찌거나 익히는 일을 수행한다.

평균임금

3450만원

2025년 조사

직업만족도

62.8%

일자리전망

증가

2025년 기준

수행직무

- 제품의 종류에 따라 필요한 재료를 수동저울을 사용하여 계량한다.- 상자나 통에 재료를 넣고 물을 투입하여 세척한다.- 수동핸들을 돌려 분쇄기의 롤러간격을 조정한다.- 분쇄기를 가동하고 호퍼의 배출구를 열어 세척한 재료를 일정한 입도로 분쇄한다.- 반죽통에 분쇄한 가루와 소금, 설탕 및 첨가물을 투입한 후 적당한 점도를 가지도록 물이나 계란 등을 넣어 반죽한다.- 혼합한 재료를 증자하기 위하여 증자솥에 일정량 넣고 증기밸브를 돌려 증자솥을 가열한다.- 일정시간동안 가열하여 증자가 완료되면 뚜껑을 열고 절구에 투입한다.- 일정시간 절구질을 하고 견본을 채취하여 떡의 점도와 탄성을 확인한다.- 작업대 위에 떡을 올려놓고 제품의 형태에 따라 속을 넣으며, 형틀로 눌러 모양을 만든 후 기름을 바르거나 고물을 묻힌다.

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월급 220만원

임금정보

직업 간 비교를 위한 참고자료입니다.

하위 25%

2900만원

평균 50%

3450만원

상위 25%

3925만원
일자리전망

증가(7%) 현상유지(33%) 감소(60%)

학력 및 전공 분포

학력분포

중졸이하7%
고졸66%
전문대졸7%
대졸20%

전공계열 분포

인문계열53%
사회계열13%
공학계열13%
자연계열17%
예체능계열4%

직업 특성 지표

중요한 항목부터 간단히 확인할 수 있습니다.

전직·이직을 검토할 때 활용할 수 있는 정보로, 전체 직업과 비교했을 때 이 직업에서 상대적으로 두드러지는 특징입니다.

업무수행능력 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 업무수행능력입니다.

  1. 1

    정교한 동작

    핵심

  2. 2

    신체적 강인성

    핵심

  3. 3

    유연성 및 균형

    핵심

  4. 4

    움직임 통제

    매우 중요

업무수행능력 수준

업무 수행에 요구되는 업무수행능력 수준입니다.

  1. 1

    정교한 동작

    최고전문가

  2. 2

    유연성 및 균형

    최고전문가

  3. 3

    신체적 강인성

    최고전문가

  4. 4

    장비의 유지

    고도전문가

지식 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 지식 영역입니다.

  1. 1

    경영 및 행정

    -

  2. 2

    운송

    -

  3. 3

    경제와 회계

    -

  4. 4

    영업과 마케팅

    -

지식 수준

업무 수행을 위해 요구되는 지식의 수준입니다.

  1. 1

    경영 및 행정

    -

  2. 2

    운송

    -

  3. 3

    경제와 회계

    -

  4. 4

    영업과 마케팅

    -

업무환경

해당 직업에서 상대적으로 두드러지는 업무환경 요소입니다.

  1. 1

    의사결정 권한

    -

  2. 2

    반복적인 신체행동, 정신적 활동

    -

  3. 3

    장비 속도에 보조 맞추기

    -

  4. 4

    마감시간

    -

성격

직무 수행에 상대적으로 적합한 성격 특성입니다.

  1. 1

    성취/노력

    -

  2. 2

    분석적 사고

    -

  3. 3

    책임과 진취성

    -

  4. 4

    리더십

    -

흥미

해당 직업과 관련성이 높은 흥미 유형입니다.

  1. 1

    현실형(Realistic)

    -

  2. 2

    탐구형(Investigative)

    -

  3. 3

    관습형(Conventional)

    -

  4. 4

    사회형(Social)

    -

직업가치관

해당 직업에서 상대적으로 중요하게 나타나는 가치 요소입니다.

  1. 1

    변화지향

    높음

  2. 2

    경제적 보상

    높음

  3. 3

    자기개발

    보통

  4. 4

    자율성

    보통

업무활동 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 수행되는 업무활동입니다.

  1. 1

    정보 수집

    -

  2. 2

    사람들을 훈련, 교육

    -

  3. 3

    절차, 자료, 주변환경 관찰

    -

  4. 4

    장비, 건축물, 자재 검사

    -

업무활동 수준

업무 수행에서 요구되는 업무활동 수준입니다.

  1. 1

    정보 수집

    -

  2. 2

    사람들을 훈련, 교육

    -

  3. 3

    절차, 자료, 주변환경 관찰

    -

  4. 4

    장비, 건축물, 자재 검사

    -

직업 분류정보

한국고용직업분류

8712

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